robinsveganmat 
Avokadomacka
En supergod macka med avokado, majonnäs, färsk sallad, tomat samt lite salt och citronpeppar. Mums!
Portioner: 2 portioner
Cost: ca. 20 kr. / portion
Utrustning
- Stekpanna (kan uteslutas)
Ingredienser
- 2 ciabattabröd
- 1 avokado
- 1 tomat
- ca. 6 msk. äggfri majonnäs
- några salladsblad
- flingsalt
- citronpeppar
- groddar eller annan garnityr kan uteslutas
Instruktioner
- Tillaga ciabattabröden om du har frysta/obakade
- Om du har färska ciabattabröd: rosta dem gärna lätt i en torr panna (inte nödvändigt men gott!)
- Dela avokadon i två delar, gröp ur den och skiva båda halvorna
- Skiva tomaten och dela skivorna på hälften
- Bred ut majonnäs på ciabattabröden
- Lägg på sallad och sedan några skivor avokado och några skivor tomat
- Strö över flingsalt och citronpeppar
- Toppa gärna med groddar eller liknande om du har det
Anteckning
